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成合へべす園

宮崎県・日向市特産・木酢の王様へべすの生産農家です。

へべす

今日は富高の本谷の園地に除草作業に行きました 3ヶ月程管理出来なかったので、草ぼうぼうでなんじゃこりゃー状態でした、朝9時半より作業開始草を刈っていたら、あちらこちらが穴ぼこだらけよーく見ればイノシシの仕業、穴を掘って土の中のミミズを食べたのでしょう、こちらではカンタロウミミズと言います、体長30センチ程になります、帰りぎわに2個へべすをちぎって持って帰り家で半分にきったら、なんと種がぜんぜん入っていないのです、露地物なのにすごーい せっかくだから焼酎に入れて飲もう
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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

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