昨日の午後２時から へべす勉強会が開催されました
大変勉強になりました 中でも （株）オンステージ 代表取締役大歳昌彦氏の講演は時間のたつのも忘れるくらい有意義のある講演でした
そう、へべす部会も２７年が経つのです その歴史の中では山あり谷あり盛り上がったり盛り下がったりの繰り返しでした、ここ３，４年 へべす部会 JA、普及所 日向市が力をあわせ盛り上がり始めました 加工用の開発、へべすのPRなど少しずつ新しい企画が出始めました、これからも新しい企画や
加工の開発など出てくるでしょう、その中で高知県の馬路村農業共同組合のゆずの加工品に取り組む熱意、人口１１００人の小さな村ですが、ゆずの加工品で26億を売り上げと聞き、へべす部会は何をやっちょるとか という気持ちになりました
そしてわたしは、2年前からネットで路地の青果（B品）を直販を始めています、全国は 北海道、東北関東 中部。関西 中国 四国 九州 の格料理店に直販してますが、たいへん好評で、すばらしいーと反響がすごいです いまの世の中パソコンが普及してます、何か特徴があり、気になる物があれば、インターネットで調べて、注文する時代です、物流も充実してますので、北海道まで届けられます
自分が作った自信のへべすが、日本全国の消費者に料理の天然調味料として使われる こんなうれしい事はありません 今からはネット販売に力を入れる時代です、テレビでもデジタル放送になりテレビを通じてインターネットがどこでも普及するでしょう、だからネット販売がもっともっと普及するでしょう
これから先、私は色んなことに挑戦します 挑戦するから命が燃える、挑戦するから魂が生きる、挑戦こそが新しい道を切り開く
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